„Gemeinsam für gutes Essen sorgen“ – Artikel von Peter Wogenstein in Ökologie & Landbau

Peter Wogenstein, Sprecher des Netzwerks Ernäh­rungsräte Niedersachsens e. V., beschreibt in seinem Artikel "Gemeinsam für gutes Essen sorgen", was die Menschen antreibt, die sich in zahlreichen Städten und Regionen in Ernährungsräten für ein nachhaltiges Ernährungsystem engagieren, was sie erreichen wollen und wie weit sie schon gekommen sind. Der Artikel wurde in der Ausgabe 2/2025 "Ökologie & Landbau" veröffentlicht.